鹿児島の自然食材を使用したおいしい給食サービスを提供します。

食べる楽しみをご提供します

地産地消をモットーに鹿児島の自然が育んだ天然素材をふんだんに使い、
ミネラル塩や機能性食品の使用、管理栄養士による栄養バランスのとれた献立検討会など細部にこだわり、
患者様や入所者様に食べる意欲と喜びをご提供します。
鹿児島に根を張る企業ならではの生産者の顔が見える食事を追求し、
鹿児島の黒豚や海の幸・山の幸をぜいたくに使用しながら食事の低コスト化と高品質化を実現させています。

徹底した安全管理体制

食品を扱う企業として、当社ではさまざまな角度から『まず安全であること』を徹底管理しております。
当社基準による自主衛生管理マニュアルに基づく食材・人材・設備の管理。
また、厚生労働省通達の『大量調理衛生管理マニュアル』を基本に ＨＡＣＣＰの概念に則り食材の搬入・保管・調理の各工程・清掃・設備の保全に関わる自主管理基準を設け 徹底した社員教育や勉強会の開催など 安心して口にしていただけるお食事の提供に努めております。

鹿児島の企業ならではのきめ細かな対応

咀嚼障害・嚥下障害や糖尿病食・腎臓病食の対応はもちろん、
食品衛生法施行規則に定められた食品アレルギーに関わる対応、
患者様や入所者様の嗜好に関わる対応など地元企業ならではのきめ細やかな対応が自慢です。
さらには地元・鹿児島の郷土料理を基本とした季節ごとの行事食の提供など 食べる意欲や喜びを実感できるお食事の提供に努めております。

ご提供までの流れ

お問い合わせ

• 鹿児島産黒豚を始めとした地産地消型の給食サービスです。
• 管理コストの削減と高品質化をご検討の施設ご担当者様

ご説明

• 営業担当者及び管理栄養士が食材・管理体制などご説明致します。
• 施設の規模に応じたご予算・ご要望など承ります。

御見積

• 無料にて御見積を作成致します。
• ご意見、ご要望など細部にわたりご説明致します。

ご契約

• ご要望・問題点などを協議の上 十分ご納得いただきご契約となります。

お打合せ

• 調理スタッフのご挨拶。
• 入所者様・患者様の詳細なデータに基づいた最終確認を行います。

ご提供

• 給食サービスのご提供を開始します。
• 運用上の不備・ご要望などは随時承ります。